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甜香瓜果酱的做法怎么做甜香瓜果酱如何做甜

2019-03-13 11:27:18 | 来源: 菜谱

甜香瓜果酱的做法_怎么做甜香瓜果酱_如何做甜香瓜果酱

怎么做甜香瓜果酱好吃?学做甜香瓜果酱需要哪些食材?家常美食果味小匠老师为您提供甜香瓜果酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味甜香瓜果酱。  工艺:煮,难度:初级入门,人数:3人份,口味:酸甜味,准备时间:数小时,烹饪时间:  做甜香瓜果酱所需食材:  主料:香瓜1000克,冰糖400克,柠檬汁50克  辅料:苹果200克  教您甜香瓜果酱的家常做法,甜香瓜果酱怎么做好吃  1.甜香瓜洗净  2.将柠檬洗净、对切后榨汁,取50g,备用  3.将甜香瓜去皮、对切去瓤,切成小丁;将苹果洗净去皮去核,切成小丁,将甜香瓜丁、苹果丁,柠檬汁与冰糖放在玻璃盆内拌匀,用保鲜膜封好;放进冰箱10~12小时,每过3~4小时需取出来搅拌一次  4.将果酱瓶洗净,放入锅中,加水摸过瓶子,煮沸10分钟,关火后将瓶盖放入锅中,继续消毒10分钟  5.取出沥干水,倒扣果酱瓶,备用  6.自冰箱取出,倒入铜锅内以中小火加热并不时搅拌  7.煮沸后将涩汁去除  8.果酱变浓稠即关火;将果酱装进瓶内,盖紧瓶盖后趁热倒扣,倒扣30分钟后洗净瓶身,置于室温3~7天再放入冰箱中冷藏  9.成品果酱可以涂抹在饼干或吐司面包片上,美味尽在舌尖…  甜香瓜果酱烹饪技巧:  添加苹果,增强了果酱的颗粒感及果胶,使得果酱粘稠,透亮。

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