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义式蔬菜牛肉汤面的做法

2019-05-16 20:35:40 | 来源: 菜谱

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义式蔬菜牛肉汤面的材料:

1.高丽菜1/6颗,红萝卜1/2杯,培根1/2杯,土豆1颗,洋葱1/2颗,西洋芹1支 ,蕃茄1颗,2.牛后腿肉片300公克,蕃茄煳半杯,3.高汤10杯,4.通心管面220公克,起司粉1大匙,9层塔2片,鸡粉1小匙,盐1小匙,糖1大匙,胡椒粉1小匙

义式蔬菜牛肉汤面的做法:

1.将材料1全部切成小丁状,入锅中拌炒至香味溢出后,加入材料2再炒约3分钟,随后加入高汤及调味料,转中火煮约7分钟至入味便可熄火。

2.另将通心粉面煮熟装碗,加入作法1的蔬菜牛肉汤,食用时撒上起司粉、9层塔便可。

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