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豆腐平淡补钙合适1年4季食用

2019-05-16 22:24:57 | 来源: 菜谱

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春季的饮食宜平淡,豆腐养分丰厚又不肥腻,恰是春季的摄生良品。而鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以维护肝脏,增添免疫力并且还有解毒作用。

豆腐平淡补钙 适合1年4季食用

昨天教大家做了韩国家中必备的泡菜,今天来教大家用韩国泡菜做1款家常汤,合适1年4季饮用哦。

主题:泡菜豆腐汤

食材:豆腐1⑵块,韩国泡菜1碗,5花肉五0g,食用油、蒜、香油适当

做法:

一.韩国泡菜切段,5花肉切片,蒜切末,豆腐切块待用;

二.锅烧热倒油,放入蒜切末、5花肉,煸炒;放入泡菜,炒,倒入豆腐,简单翻炒;

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三.倒入清水,没过这些食材,炖二0分钟摆布;放入牛肉粉、香油、蒜末调味即食。

此汤补钙、生津解毒。

1、豆腐平淡补钙 合适1年4季食用

泡菜豆腐汤,因而泡菜以及豆腐都是主角。论起豆腐的效用,食神在《冬季多吃豆腐 湿疹来年再也不“来”》1文中提及过,中医认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,拥有益气以及中、生滋润燥、清热解毒的效用,可用以治疗赤眼、消渴,解硫磺、烧酒毒等。

而现代医学认为,豆腐除了了有增添养分、匡助消化、促进食欲的功能外,对于齿、骨骼的生长发育也很是有利,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素,对于防治骨质松散症有优良的作用。豆腐中含有的甾固醇以及豆甾醇均是抑癌的有效成份。

2、春季吃豆腐有益处

春季的饮食宜平淡,豆腐营养丰富又不肥腻,恰是春天的养生良品。加之春季气候多变,是许多白叟与小孩子易病发的季节,通过饮食来增强身体抵御力10分 女孩送避孕套给单亲爸爸作为父亲节礼物
症结,拥有食疗作用的食品自然成为首选。而鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以维护肝脏,增加免疫力并且还有解 毒作用。

豆腐的做法很多,可以林赛罗韩因老爸老妈浪漫史剧终砸车
切成块、片或者丁或者炖或者炸。还可做成多种菜式,多种造型,可为冷盘、热菜、汤羹、火锅,而配上韩国泡菜炖汤,不失为1种新鲜的搭配法。

3、豆腐过白不宜买

豆腐自身的色采是略带点微黄色,如果色泽过于死白,有可能添加漂白剂,则不宜选购。另外,豆腐是高蛋白质的食物,很容易变坏,特别是自由市场卖的板豆腐更应多加留意。盒装豆腐需要冷藏,所以需要到有优良冷藏设备的场所选购。

当盒装豆腐的包装有突出,里面豆腐则混浊、水泡多且大,便属于不良品。而没有包装的豆腐很容易腐坏,买回家后,应立刻浸泡于水中,并放入冰箱冷藏,烹调前再掏出,掏出后不要超过4小时,以维持新鲜,最佳是在购买当天食用终了。

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