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菠萝甜椒海鲜沙拉的做法

2019-04-04 17:30:08 | 来源: 小吃

菠萝甜椒海鲜沙拉的做法简单是母婴食谱的常见菜,不一定要看菠萝甜椒海鲜沙拉视频才能学会,但怎么做菠萝甜椒海鲜沙拉最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道菠萝甜椒海鲜沙拉吧。

简介:这道低热量新鲜夏日餐点对人体健康非常有益—乃至酱汁中都富含具有抗癌功能的抗氧化物资。

材料:柳橙汁2汤匙,现榨莱姆(青柠)汁1汤勺,削皮的姜末1茶匙,辣椒粉1/4茶匙,盐1/4茶匙,蔬菜油3汤勺,橄榄油1汤匙,切碎的新鲜罗勒2汤勺,大虾225克,剥壳后挑去肠泥,新鲜干贝(带子)225克,熟蟹肉225克,大菠萝1/2个,去皮去核后切块(2.5厘米见方),大红甜椒1个,去籽后切块(1.5厘米见方),长叶莴苣(萝蔓莴苣、萝蔓生菜)1/2棵

做法:1.取一大碗,拌匀柳橙汁、莱姆汁、姜末、辣椒粉和盐。搅入蔬菜油和橄榄油,再拌入罗勒。

2.大虾蒸3至4分钟,至卷起、虾肉变红。沥干后放入酱汁碗,拌至虾的表面沾满酱汁。

3.干贝蒸3分钟,至不透明。沥干后也放入酱汁碗,放进冰箱冷藏最少15分钟。

4.从冰箱取出干贝和虾,轻轻拌入蟹肉、菠萝和甜椒。盛放在生菜叶片上,即可上桌。

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