首页 >小吃

沙爹牛肉的做法

2019-04-04 17:30:10 | 来源: 小吃

沙爹牛肉的做法简单是口腔溃疡食谱的常见菜,不一定要看沙爹牛肉视频才能学会,但怎么做沙爹牛肉最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道沙爹牛肉吧。

沙爹牛肉的制作材料:

嫩牛肉,芥蓝菜叶,鸡蛋清1只,沙茶辣酱,上汤,蒜茸,姜茸,生粉,绍酒,糖,酱油

沙爹牛肉的做法:

1.将牛肉筋膜剔净,切成5厘米长、2厘米宽的薄片,用苏打粉喂30分钟。然后用蛋清、绍酒(1/2)、糖、酱油(1/2)、味精、适量生粉抓匀,腌10分钟(ROLLING做法)。

2.烧热锅,下油,至7成熟时,将腌好的牛肉片下锅,迅速拔散过油1分钟,随即倒进漏勺滤去油。

3.炒锅置大火上,下油烧热,先将蒜茸、姜茸炒香,再把洗干净的芥蓝菜叶放入速炒至熟,然后加上汤、沙茶辣酱、酱油、味精、绍酒炒拌调匀,用生粉水勾芡,最后放入过油牛肉片,迅速翻炒1分钟,最后淋上香油便可

衡阳专治男科的医院
头部牛皮癣治疗比较好的药物是什么
医院埋线双眼皮手术效果怎么样

猜你喜欢