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豆面糕的做法

2019-04-15 13:45:09 | 来源: 烘焙

豆面糕的做法简单是苏菜菜谱里的常见菜,但怎样做豆面糕最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调剂,跟着家常美食网来做这道豆面糕吧

豆面糕的制作材料:

主料:江米面500克

配料:豆沙馅300克、炒黄豆面100克

调料:白糖、桂花酱

豆面糕的做法:

1、江米面加白糖和水搅拌均匀,上屉蒸大火约蒸15分钟,取一小碗,放入豆沙馅和桂花酱搅拌均匀;

2、取一面板,上面撒上一层黄豆面,将蒸好的江米面团放在上面擀成片,抹上拌好的豆沙馅,卷成筒形,切成小块,再滚匀黄豆面,食用时沾上糖汁便可。

豆面糕的特点:甜香味美,黄红相间。

每天提示:蒸江米面时,在器皿底层抹少量香油,以免熟后的面粘在器皿底部。

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