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魚子奶油蝦意粉的做法

2019-04-07 10:48:57 | 来源: 饮品

魚子奶油蝦意粉的主料:  虾(5-8只)  鱼子酱(一小罐)  意大利面(三分之一(盒))  魚子奶油蝦意粉的调料:  紫洋葱(1个)  蒜片(4-5个)  鸡蛋(1个)  切达干酪(3块)  香菜(少量)  奶油(一小盒)  盐(适当)  胡椒粉(适量)  油(适量)  做魚子奶油蝦意粉所需厨具:  平底锅、煮锅  魚子奶油蝦意粉的做法图解步骤

1.切达干酪CheddarCheese

2.鸡蛋

3.奶油Cream:HeavyWhippingCream或者WhippingCream(广东话叫:忌廉)

4.小颗粒鱼子酱(颜色不限)

5.紫洋葱

6.意大利面:没有限制粗或细。但在煮的时候注意时间。两人吃的份量应该是盒里的三分之一。

7.虾去壳

8.Parsley欧芹(香菜)

9.蒜切片

10.洋葱切碎

11.小型二至三块切达干酪CheddarCheese

12.蛋打散

13.油

14.盐和胡椒

15.锅放入水等烧开,水开后放入油(橄榄油或普通食油)和盐(一茶匙)。放入意大利面。

16.烧大概5-7分钟,从锅里拿一根面尝试是否面心熟透。如果透了拿出过冷水。

17.平底锅放油等热。

18.放入碎洋葱

19.放入蒜片。爆炒1分钟。把蒜和洋葱炒香。

20.放入虾

21.蒜,洋葱和虾一起炒香,把虾炒8分熟。

22.拿出炒熟的虾

23.保存锅里的材料不要浪费,放入奶油(忌廉)

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