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美味青柠芝士蛋糕的做法

2019-04-05 10:57:08 | 来源: 饮食

美味青柠芝士蛋糕的做法简单是柠檬做法大全的常见菜,不一定要看美味青柠芝士蛋糕视频才能学会,但怎么做美味青柠芝士蛋糕最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道美味青柠芝士蛋糕吧。

这道青柠芝士蛋糕-又甜又酸十分美味!如果喜欢,你可以配点绿色食物来增色。配以生奶油做装潢。

美味青柠芝士蛋糕的食材和调料:

全麦饼干粉125克,白糖2汤勺,无盐黄油55克,融化,奶油干酪570克,软化,白糖150克,酸奶油230克,中筋面粉3汤勺,鸡蛋3个,青柠汁180毫升,香草精1茶匙

教您美味青柠芝士蛋糕的家常做法,如何做美味青柠芝士蛋糕才好吃

1.蛋糕饼底的做法:在碗里将全麦饼干粉和2汤匙白糖搅拌均匀,再加黄油完全搅拌后压实到直径25厘米的弹簧扣模锅底,边沿翘起1.2厘米高。在预热到摄氏190度的烤箱里将蛋糕饼底烤8分钟左右,然后把锅移到金属架上冷却。

2.在大碗里用电动搅拌器将奶油干酪和150克白糖搅拌到浓稠, 逐一加入鸡蛋,每加一个就充分打散一次。接着加酸奶油、面粉、青柠汁和香草精再打散到浓稠。

3.将调好的馅倒在蛋糕饼底上, 放进预热好的烤箱里烤15分钟后将温度调低到摄氏120度继续再烤50-55分钟,或直到中心位置基本凝固为止。将芝士蛋糕从锅里取出放到蛋糕盘里即可。

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