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营养荤菜铁锅炖鱼的做法

2019-02-03 20:08:12 | 来源: 食材

铁锅炖鱼的材料鲤鱼相克食物1500g油适量盐适量甜面酱适量面粉适量八角适量白糖相克食物适量米醋相克食物适量料酒适量葱适量干辣椒相克食物适量蒜苗适量酱油适量姜相克食物适量蒜适量 铁锅炖鱼的做法图片步骤,怎么做铁锅炖鱼好吃? 鱼去掉腹中组织,洗净。正反面各划3刀备用用面粉铺满鱼的表面铁锅烧热,底部加入一层油把沾满面粉的鱼下锅内煎煎制两面金黄直接加入料酒、酱油、少许米醋、白糖,葱姜蒜倒入清水,淹没鱼身即可。加入八角和甜面酱,大火烧开后加入适量盐,这是可尝下汤汁的味道。调味完成后转中火炖分钟炖好的鱼撒上干辣椒段和蒜苗即可 温馨提示:

铁锅补铁是最简单直接的方法,铁锅炖鱼,鱼的肉质鲜香,炖出来的汤汁浓郁鲜美。冬季做这么一锅炖鱼简直就是人间美味哦~

鱼身裹面粉进行煎制能够完好的保留鱼皮,使成品美观

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