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吃菠萝时注意会过敏之

2019-02-09 19:36:45 | 来源: 食材

吃菠萝时注意会过敏

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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甙类。是一种有是人生的两大幸福机物, 对人在痛苦面前的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒,但对健康尚无直接危害。

羟色胺。是一种含氮的有机物,有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克。吃多后直接的反应就是头痛。

菠萝蛋白酶。是一种蛋白质水解酶。

提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用,在医疗上有用。菠萝中的少量蛋白酶吃到胃吞没视线里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应。吃后15~60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称风疹块)、头痛、头晕等症状。严重的还会发生呼吸困难及休克。所谓菠萝过敏就是指此而言。

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