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创意酸奶水果沙拉的做法

2019-04-05 05:58:37 | 来源: 食材

本食谱来自【杨猫】老师分享的创意酸奶水果沙拉的做法,下午茶、凉菜、创意菜;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);

怎么做创意酸奶水果沙拉好吃?学做创意酸奶水果沙拉需要哪些食材?家常美食网杨猫老师为您提供创意酸奶水果沙拉的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味创意酸奶水果沙拉。

做创意酸奶水果沙拉所需食材: 主料:西柚,火龙果,芒果,鲜虾,酸奶

辅料:苹果醋,盐

创意酸奶水果沙拉的做法步骤:1. 鲜虾洗净,去头,从尾部数起第三个关节处去挑去泥肠

2. 锅内做水,水开后放入虾,等再开时关火焖十分钟取出,浸冰水

3. 然后用厨房纸吸干水分后,放入密封容器,加入苹果醋和少量的盐,放入冰箱冷藏待用

4. 将西柚肉挖出,用果汗机打成泥后,与同等分量的酸奶混合均匀即成

5. 火龙果,芒果均切成小块,密封放入冰箱

6. 挖去果肉的西柚处理成小碗状

7. 临吃时,取出所有加工好的原料,将火龙果,芒果放入西柚盅,倒入自制沙拉酱,点缀上鲜虾即成!

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