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辣酱紫苏炒蛏子的做法

2019-04-08 12:48:29 | 来源: 食材

辣酱紫苏炒蛏子做法简单是蛏子的做法大全的常见菜,不一定要看辣酱紫苏炒蛏子视频才能学会,但怎么做辣酱紫苏炒蛏子最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道辣酱紫苏炒蛏子吧。

辣酱紫苏炒蛏子的介绍:  蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,营养价值高,具有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。蛏肉嫩而鲜,加了紫苏一起炒,风味独特,是一道佐酒和下饭的佳肴。

辣酱紫苏炒蛏子的食材和调料:  蛏子1斤 紫苏1茶匙 葱段适量 姜1茶匙 红葱头2粒 李锦记豆豉香辣酱1大匙 红绿辣椒适当 盐、糖适当

辣酱紫苏炒蛏子的的家常做法,辣酱紫苏炒蛏子怎样做好吃  一、提早将蛏子用淡盐水浸泡2小时,让蛏子将沙吐尽,用清水刷洗干净,沥干水

二、紫苏、姜、洗净切碎,葱切段,红葱头、红绿辣椒切片,准备1大匙李锦记豆豉香辣酱

三、将炒锅烧热,倒入油,放入红葱头、姜末、红绿辣椒、紫苏、李锦记风味豆豉酱炒香

4、将蛏子倒入锅内,不断翻炒

5、翻炒至蛏子壳开,再加入适当盐、糖旺火翻炒均匀

六、下葱段翻炒片刻

7、将蛏子出锅装盘便可

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