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冬瓜火腿肉片的做法

2019-04-09 01:25:24 | 来源: 食材

怎么做冬瓜火腿肉片好吃?学做冬瓜火腿肉片需要哪些食材?家常美食网为您提供冬瓜火腿肉片最正宗的做法,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味冬瓜火腿肉片!

冬瓜火腿肉片的介绍:  夏日炎炎,冬瓜神马的最喜欢了火腿肉是姑姑家那边的特产,味道浓郁冬瓜清淡这道菜的重点就是把火腿味煨到冬瓜里去~~~养生菜卖相不是很好~不过味道真的很好吃哈~

冬瓜火腿肉片的食材和调料:  冬瓜 火腿肉 高汤 食用油 少量

冬瓜火腿肉片的的家常做法,最正宗冬瓜火腿肉片怎样做好吃  火腿煮熟,切片,最好瘦肉与肥肉分开切)冬瓜切片

炒锅内放肉少量,倒入火腿肥肉片,煎至肥肉微微变色;放入瘦肉片,炒出香味

倒入高汤,煮开

倒入冬瓜片.煨至汤汁完全浸到冬瓜片时,关火,装盘

家常美食网小贴士  这道菜的关键是煨的时间要够,这样冬瓜片才有火腿味~不用放盐和味精,这样会盖住火腿本身独特的风味

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