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酸甜鸡柳的做法

2019-05-16 22:43:27 | 来源: 食材

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酸甜鸡柳的材料鸡肉相克食品200g(1人份)蒜、洋葱相克食品分量如图所示…番茄酱相克食品也如图…盐胡椒粉生抽(或酱油)白糖相克食品 酸甜鸡柳的做法图片步骤,怎样做酸甜鸡柳好吃?

将鸡肉切成手指粗细的条状,用胡椒粉、酱油(或生抽)、盐腌制20⑶0分钟。

腌制鸡肉的同时将配料准备好,省得手忙脚乱。酸和葱花份量就是图中那么多,葱花可以少1点,毕竟是装璜=_=

再准备大概这么多的洋葱~

油锅烧热,将腌好的鸡肉丢到油锅里,至于油是几分热的,请参照其他肉类的炸法…

炸多久呢,我也不清楚,就炸成如图中这个色采就好,嘴馋如我的,可以再过1遍油~

锅中多余的油倒出,留1个小肥羊三板斧开创小餐饮大产业
锅底的油,然后把蒜扔进去,炒出蒜香味马上到番茄酱。建议使用跟快餐店里沾薯条的番茄酱味道相同的酱。

番茄酱挤到锅里,先挤这么多,喔喔,比这个稍微多1点。

再放1小把糖,炒到混合均匀为止。糖的量看个人喜好。番茄酱虽然是甜的,但是炒完以后会比较没有那末浓的味道我觉得。

然后先下洋葱,略微翻炒1下,下炸好的鸡肉。洋葱不要炒的时间太长,不然软掉就不好吃了哦。

将鸡肉和洋葱翻炒均匀后,关火,或开小火,迅速再倒入番茄酱,比第1次加的略微少1点。然后用余热翻炒至鸡肉上均匀裹上番茄酱,这时候候色采很红。 然后出锅,撒上葱花便可。

又有卖相又好吃的酸甜鸡柳就诞生了!!

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1定要做!1定要吃!这是你不能错过的1道好吃的菜!!

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