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甜饮料对儿童健康危害最大

2019-05-12 14:57:54 | 来源: 西餐

尽可能选择营养价值高的甜味食品

虽然吃糖不利于健康,但其实不是说凡甜味食品1律不能选购。1些营养价值高的甜味食品依然可以放在餐单里,如酸奶、豆沙包、水果干等,冰淇淋、面包、蛋糕等也能够适当食用。葡萄干、杏干、枣等都是矿物资的良好来源,而酸奶富含钙、蛋白质、B族维生素和维生素A、D,更有能提高抵抗力的活性乳酸菌。

从健康角度来讲,人不需要摄取任何添加精制糖的食品。只要有淀粉类食品的供应,人类就不会缺少葡萄糖。

总的来讲,选择甜味食品的原则是:

1.选择综合营养价值高的食品,它们能提供较多的蛋白质、维生素和矿物资;

2.尽可能少含有人工香精、人工色素等合成添加物资;

3.尽可能选择天然甜味食品,如用纯果汁代替碳酸饮料和果汁饮料,用完全水果代替果汁;

4.在同类食品中,选择甜味比较淡的品种。

注意,“低糖”和“无糖”甜味食品其实不1定是最好的选择。由于少加或不加白糖,生产者必须添加其他物资来保持产品的美味和口感,而这些物资通常营养价值较低,乃至可能具有潜伏副作用,比如香精和甜味剂会增加食欲,后者还会增加胰岛素的分泌。

哪些食品

会让你吃进太多的糖?

各种休闲食品均含糖

各种休闲食品均以甜味为主,每天吃到100克白糖其实不困难。饼干、蛋糕、面包、蛋卷、曲奇、蛋黄派是甜的,米饼、米花糖、爆米花是甜的,各种糖果、果冻、果脯、蜜饯是甜的,麦片、芝麻糊、核桃糊、藕粉等是甜的,绝大多数奶粉、奶片、酸奶、早饭奶、风味奶是甜的,各种冷饮是甜的,各种饮料毫无疑问是甜的……这些甜味来源是白糖。可以说,除正规的3餐之外,人们的饮食生活被遮天蔽日的白糖包围得严严实实。

多少白糖才能提供适合的甜味呢?1般来讲,饮料的含糖量是10%左右,点心蛋糕等到达20%左右,果脯蜜饯果酱达60%以上,奶制品大约是7%。如此计算,如果每天喝两罐雪碧,则会得到76克糖;饼干、乳饮料、冰淇淋、糖果和蛋糕,1天能吃进去的糖一定超过100克。这个数量,相当于成年人每天需要能量的20%!特别是孩子,小小的胃口居然有1半被白糖所占据,其他营养丰富的食品只能吃到1半!

甜饮料危害最大

这些含糖食品中,以甜饮料危害最大,由于甜饮料喝起来和水1样,无声无息,很难控制数量,人们也很少意想到其中含有那末多白糖,因此常常不加限制。如果家里来客人,常经常使用甜饮料待客,家人和孩子随着就会饮用;如果在外就餐,服务员总会热忱地询问女士和儿童“来点甚么饮料?”父母也会自但是然地问孩子喜欢哪种,随他喝。

高度警惕碳酸饮料

在甜饮料中,又以碳酸饮料最为危险,特别是可乐1类。每听可乐含有38克白糖,150千卡的能量,30~55毫克咖啡因,30~40毫克磷,还有焦糖色素——所有这些,对人体都有害无益!

人所皆知,磷酸是1种中强酸,与金属离子具有很强的结合能力,而磷酸盐的溶解性很低。在消化道当中,磷酸会下降钙、铁、锌、铜等多种微量元素的吸收利用率。其中所含大量糖分和磷还使体液趋向于酸性,为了保持酸碱平衡,人体不能不动用骨骼和牙齿当中的钙,致使骨钙流失。长时间大量喝可乐,将使生长中的儿童没法有效吸收和利用食品中的钙,从而致使骨骼密度不足,也会增进中老年妇女的骨质疏松。

可乐等碳酸饮料中的酸对牙齿的珐琅质具有腐蚀作用,从而增进蛀牙的产生。

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